说袁家村是邻家“大婶”，一点都不为过，她质朴勤劳，诚实守信，吸引着无数人的眼光。
传说中的“大婶”是这个样子的，她对邻里的要求很严格，她总说：“近朱者赤近墨者黑。”因此，要想成为她的邻居，就必须人品端正，然后才是食品真实，她要求做食品如做人，从食材的选取、做法、营养、搭配都可谓讲究，如果在经营过程中发现哪个邻居以次充好，添加不利于健康的东西，那么这个人就会被立即请出袁家村。走在这里的每条街，触摸这里的每一片树叶，呼吸每一缕新鲜的空气，看见的、看不见的给人的感觉：实在！
“大婶”的家在唐昭陵的脚下，我一直在猜想，她是不是最早的守灵人，她传承了历史怎样的品格，在历史的变迁中保持着永不褪色的品格，她做的饭菜，总能勾摄起人的味蕾，里边有苦时的味道，也有甜时的味道，曾经我看到一位老人吃野菜包子，竟然吃的是满眼泪花，起初我以为是包子汁子太辣，还建议老人喝点稀饭。后来老人向我讲述艰苦奋斗的日子里，很多人都饿着肚子，满山的野菜都被人挖光了，野菜把人都吃成绿色了，他已经很多年不吃野菜了，想起那个味道就会想起那些个岁月，今天吃起来却突然觉得别有一番滋味，和着地软的野菜包子，野菜味道纯正，一点都不苦，竟也吃出一丝丝甜蜜。我想老人味觉的变化正是他心里的变化，也许是日子好了吧，心里的苦早已被冲淡了。地软包子只是袁家村无数小吃中的一种，还有搅团，曾经在中央电视台《舌尖上的中国》播出，做法讲究，单是看节目就已经让人垂涎三尺了。
如果说小吃是“大婶”的绝活，那么油坊、醋坊，老豆腐坊、酒坊、还有粗布作坊等，一定是老祖宗智慧的传承。远远的巷子飘来浓郁的粮食味道，那是“大婶”骨子里带来的气质，如果走累了，老年人可以去王家大院茶馆喝茶，听戏；孩子们可以去游乐场；年轻人可以去酒吧喝点小酒，说不定也会有一场不期而遇的艳福；如果不过瘾，那么万人麻将也能来一场技能的比拼；若真的什么也想不出来，那就去唐昭陵九径允永史的告白……
如果说“大婶”长得很传统，那你错了，她其实也很新潮，她也在尝试着欧亚风情的韵味和回民街的独特文化，她还挺能创造，自己养奶牛，制作酸奶，冰激凌。在她身上我满满地看到了智慧与勤劳并举，淳朴与道义同存，她的一切是改革春风的成果，是新农村建设的成果，袁家村是集体经济，现在已成袁家村集团。
俗话说饮水思源，“大婶”的邻居都说她的好，她带给村民希望和经济增长，大家更感恩、感谢好政策。百闻不如一见，如果你有机会，就亲自来一场心灵的邀约，您们的到来将会使整个袁家村蓬荜生辉。在西安城南城北都有袁家村旅游大巴车，如果自驾游，那就上西三环，从六村堡收费站驶入，沿着丝绸之路西长高速途经空港新城、咸阳东、咸阳北收费站，从昭陵兴平口驶出扎道，进入西张堡收费站，之后右转沿着旅游路直行8公里即到。
 （作者供职于礼泉管理所)