1685期 第1584期 本期开刊时间: 2017-06-16 星期五
今天是:2024年11月20日 星期三

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交通集团后勤中心加强食堂管理
新闻作者:张智勇 史 军



本报讯  近日,省交通集团后勤中心召开唐延路6号院交通职工食堂“伙管会”全体成员会议。省交通运输厅副巡视员杨冬华到会讲话,厅机关各处室、省交通集团有关领导、各入驻单位代表参加会议。
会议听取了省交通集团后勤中心关于2016年度职工食堂经营管理情况的汇报,与会代表就职工食堂经营情况和日常管理提出建议和意见。针对职工食堂今后的工作,会议要求,后勤中心要进一步提高思想认识,加强食堂管理,强化人员教育,用心做好食堂日常工作;要加强监督检查,严格开支管理,做好收支计划;同时要把食品安全作为重中之重,切实把好食品质量关和安全关,确保职工吃得健康吃得安全。餐厅工作人员要加强业务学习,提高厨艺水平,提高服务意识,同时要注重菜品的营养搭配,不断丰富品种花样,尽最大努力满足职工就餐需求。广大干部职工要严格遵守和保持就餐秩序,文明用餐,同时要杜绝浪费,坚持“光盘行动”,共同营造文明、和谐、温馨的用餐环境。 

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