1709期 第1608期 本期开刊时间: 2017-09-08 星期五
今天是:2024年11月15日 星期五

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在理念上不断突破
----------秦岭服务区创建全国高速公路百佳示范服务区纪实      
新闻作者:记者 / 李 华
今年,西汉高速秦岭服务区十岁了。作为我省运营时间较长、日均车流量较大的高速公路服务区,这个被秦岭环抱的服务区并没有显现出一丝“老”态。9月5日,记者走访了已经进入创建全国高速公路百佳示范服务区冲刺阶段的秦岭服务区,感受到的是勃勃的生气和满满的活力。
解决好社会公益性质和经营效益之间的关系,顺应社会经济发展对服务区设施、功能和服务质量提出的越来越高的要求,秦岭服务区在省高速集团服务区管理分公司的带领下,不断突破理念、转变模式、大胆尝试,走出了一条既贴近民生又能保证经济效益的路子。
品质提升 改变服务区“饭难吃、物价高”的社会印象
9月5日下午一点多,司乘王先生坐在秦岭服务区大厅里休息,他一边刷着手机里的小品视频一边乐呵。如今的公共场所,免费WIFI覆盖不算新鲜,但网速大多差强人意。今年,秦岭服务区加大网络带宽,提供WIFI上网增速服务,走进服务区不仅可以在3秒之内连上WIFI,并且可以实现浏览视频不卡顿。“顾客需要什么,我们就提供什么,这是我们一直以来努力的目标。”秦岭服务区经理张晓军说。
秦岭服务区始终以人性化服务为导向,努力完善硬件设施。针对车流量大,节假日女厕如厕排队时间长的问题,秦岭服务区进行了公共卫生间改造,不仅为女厕增加了23个蹲位,更对内部结构重新规划,对整体风格重新设计。改造后的卫生间简约大方,卫生纸、洗手液、擦手纸、烘干机一应俱全。同时,完善了供残疾人和有老人小孩的家庭使用的第三卫生间。副经理王莎莎带记者参观了服务区的母婴室,米色的休闲椅,粉色的窗帘,饮水机、微波炉、整理台、婴儿座椅,干净整洁。“这里就是为哺乳期或者有其他需要的妈妈提供一个私密又温馨的空间。去年冬天,有一晚天气恶劣,服务区的客房爆满,我们打开母婴室让一位滞留的年轻妈妈带着孩子有地方休息。第二天早上,我们一个劲儿地因为没有客房、服务不周赔不是,这位妈妈却一个劲儿地说母婴室温暖舒适不停道谢。”王莎莎说。
在秦岭服务区的朋乐乐购超市里,记者仔细看了看货架上的商品价格。“一瓶红牛6块钱,这不贵啊,跟西安的大超市一个价,比西安的一些小便利店还便宜点儿!”“是的,去年开始,我们的超市参照西安24小时便利店的价位下调商品价格,让利30万元,实行同城同价,就是想用更实在的举措,改变社会上对服务区‘东西贵,挑选余地小’的固有印象,让司乘得到更多的方便和实惠。”张晓军说。现在,超市里上架商品有1600多个品种,据超市领班张军叶介绍,现在很多出来玩的司乘都说,价位一样,就不用提前在西安采购那么多东西了,到服务区随买随用,还可以扫码支付,方便。
在服务区二楼的餐饮区,包子、夹馍、砂锅、面食、蒸菜套餐、自助餐、点菜,人均消费价位从5元到3、40元不等。2015年以来,秦岭服务区相继引入东东包、樊家肉夹馍、西安饭庄3家成熟连锁餐饮品牌,不仅丰富了餐厅的饮食种类,更是在3个品牌中间形成了小范围的良性竞争,保证了饭菜相对高的质量和相对低的价格。
同时,秦岭服务区打造升级“朋乐驿站”自有客房品牌,今年,在单人间、标准间的基础上按照司乘需求改造推出三人间,统一客房陈设,更新布草63套,并适时推出团住房优惠活动,进一步增强品牌推广力度,提升社会认知度。据统计,每年5月至10月,秦岭服务区的客房入住率日均可达70%,春运期间更是达到100%。
转变模式  达到“扭亏为盈和群众满意”的双赢
服务区依附于高速公路这种基础设施,它的公共服务属性毋庸置疑。保洁、保安、后勤,用水、用电、供暖,这些都是服务区对公益的无偿投入。“我们希望从管理上下功夫,转变经营模式,提升整体的服务品质,打造品牌效应让司乘愿意在服务区停下来,停留的时间长一点。只要顾客来得多,经营上去了,我们就可以用经营收入反哺公益。”张晓军介绍说。省高速集团服务区管理分公司也时常带这些服务区的一线管理者“走出去”,去发达城市的服务区学习经验。2014年,我国第一家高速公路上的星巴克咖啡落户沪杭高速嘉兴服务区,除此之外这里还有麦当劳、新秀丽等国际知名品牌。打造商业综合体的经营模式,给了秦岭服务区理念上的启发。
2015年,在保证业态多元发展的基础上,秦岭服务区将经营格局进行重新规划,把零散分布的餐饮店面、档口全部整合到二楼,开辟集中餐饮区,这样既方便司乘能有多样选择,又能在餐饮品牌之间形成良性竞争的氛围。一楼全部规整为售卖区,除了朋乐乐购超市,还有水果和特产零售,以及针对青年消费群体增开的“秦岭小镇”。“秦岭小镇”主要售卖咖啡、奶茶、冰淇淋、爆米花等休闲食品,不仅填补了之前的零售空白,也让司乘在“快节奏”的服务区有了“慢下来”的理由和可能。现在的秦岭服务区,客房、加油、汽修、如厕、零售、餐饮、休闲等区域划分规范清晰,业态也越来越丰富多元。在调整和转变经营模式的同时,秦岭服务区先后与专业的保安、保洁公司合作,改变用人模式,让专业的公司管专业的人、专业的人干专业的事,既避免了劳动密集型行业的用人管人难,也提升了服务效率。2016年,秦岭服务区经营模式和用人模式转变后的效益开始显现,在超市实行同城同价让利30万元的情况下,服务区开始扭亏为盈。
经营反哺公益,秦岭服务区在设施的增设和更新上坚持低碳生态环保的理念。今年,服务区将400余套照明设施全部更换成LED灯源,实施室外高杆灯LED光源改造,增设太阳能热水器。引入环保新做法,在服务区垃圾池安装地埋式自动升降压缩垃圾站,对服务区生活生产垃圾进行集中收集和压缩处理,避免二次污染。此外,服务区还将区内的生活生产污水集中收集处理,一部分处理成中水在公共卫生间回用,另一部分达到环保的排放标准。
半挂车司机宋师傅是山东人,常年跑聊城到成都重庆一线。“跑了这么多年大车,去过很多个服务区,只有在秦岭服务区过夜我才能睡安稳,这里的广场特别安全,偷油、偷轮胎的事儿我在这从来没遇到过。”私家车主小左是石泉人,经常开车在西安和石泉之间往返,“我一般都会在秦岭服务区停一停歇歇脚,这里的设施不错,也干净。”秦岭服务区定期会发放问卷调查社会满意度,“我们的每一份问卷都留有司乘的电话,随时可以打电话核实,所以我们的满意度调查是经得起考验的。”张晓军说。
拧开卫生间的水龙头有暖暖的热水,困了累了可以坐下喝一杯咖啡。作为司乘,这应该是一种不赖的服务区体验。据悉,西北地区的第一家高速公路肯德基将会在今年落户秦岭服务区,届时,或许会有更多司乘愿意在这里停下来,在“快节奏”的服务区里“慢下来”。





















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