周末回了趟老家，在闺蜜家住了两天，她得知我回去，早早的打扫卫生，晒被子，准备各种吃食，忙的像过年似的，每顿饭都做很多的菜，浓浓的爱以这样的方式呈现。
闺蜜叫海萍，在家排行老三，上面有两个姐姐，她的身上却没有老小当有的娇弱，她性格豪爽，正直，做事麻利雷厉风行，妥妥的女汉子。她就是那种无论选择什么就会全力以赴，无论干什么都能干好的那种人。如果把女人比如成一种花，她就是野菊花，无论在什么样的环境下，都能顽强的成长，不怕严寒酷暑，穿过荆棘丛林，努力长在阳光照耀的地方，开出最灿烂的花。
她精心准备一日三餐，顶花带刺的黄瓜，绿油油的青菜，饱满的豆芽，青翠的小葱……各种小菜一经她的手，就变得香脆可口，满口幽香。我记得哪本书上说，看一家人的生活质量就看厨房，我觉得应该是看对一日三餐饭菜的态度。
她曾经也不会做饭，家里都是老公做饭，但是有了两个孩子后，开始学会做一切孩子爱吃的饭菜了，近十年来，她基本学会了所有的饭菜。每天早上6点钟起床，甚至更早，给家人准备早餐，各种饼子各种馍馍，各种粥各种小菜。中午和晚上就更不用说了，虽然都是家常便饭，却也极为丰盛，每样菜都是用心准备的，朴素而温暖。最难得的是，他们家的馒头、锅盔、面条、醪糟，豆芽一切可以自己做的食物都是她自己做的。
那天中午她做了普通的家常饭，主食是锅盔排骨汤，凉拌四个素菜，分别是黄豆芽、木耳、香芹豆干和青菜豆皮。豆芽是自己长的，黄豆泡呀泡，装进漏水的竹篮子里，每天定时浇水，豆子们吸足了水分，一天天长大发芽。那些可爱的小精灵挤在篮子里，白白胖胖的吐着小芽芽，吃的时候从篮子里抓出两把，过了开水后一个个晶莹剔透，加上青翠的香菜和小葱，淋上她自制的辣油和芝麻，经她的手凉拌出来的豆芽，越嚼越香，满满的豆香弥漫整个口腔，让人欲罢不能。青菜豆皮也棒极了，青菜清爽，豆皮软糯，翠绿的乳白的搭配，赏心悦目。香芹和豆干，香菜和木耳自不用说，简单素雅，让人胃口大开。加上厚实香脆的锅盔，锅盔金黄的外壳上的黑芝麻真是点睛之笔，那叫一个香！醇厚的排骨汤，红丝丝的腊排，汤汁浓郁，红白萝卜吸足了汤汁，像漂亮的瓷娃娃，让人舍不得下口。总之每顿饭我都吃得痛快淋漓，那会儿才不管长胖不胖呢，美食的诱惑面前我从来是缴械投降的，何况是海萍做的饭菜！
我非常喜欢她做饭的样子，踢掉高跟鞋，戴上碎花围裙，一个温柔的小女人样子，她在厨房忙碌，我就跟在她后面好奇地问这问那，拿着手机拍这个拍那个，像个无知的孩童。而她从容自若，游刃有余的一边忙碌一边和我说话，我们絮絮叨叨唠着家常，温暖安宁，岁月静好。我看着面粉在她手里，一点点变成面条的过程，变戏法似得神奇。她做的醪糟，才叫一个香甜，打开盖子满屋里都是甜甜的酒香，她家里一年四季都有醪糟，和豆芽一样，一篮子吃完了，新的豆芽很快又会长出来。一罐子醪糟吃完了，很快新做好一罐子，她觉得这是非常平常的事情，可是我觉得这是多么奢侈的事情啊！这才是平实温暖的生活啊，这才是生活最本真的颜色啊！
我们吃过无数大鱼大肉，珍馐佳肴，看到无数喧闹繁华，突然有一天被一顿家常便饭抚慰了荒凉的内心，被一口饭菜所温暖所感动，也许人过一生需要的并不多，一日三餐自己做的粗茶淡饭就是最大的幸福！海萍过着最普通的生活，芸芸众生中努力奋斗，两个孩子，还有生意，艰辛而忙碌，可能依然能每天逛菜市场，在满目琳琅的食材中，在菜贩吆喝声中，挑几根排骨，买条鱼，一把青菜两根葱，每顿认真的下厨房，用心为一家人做饭，自己亲手做的粗茶淡饭，远胜过外面饭菜的光怪陆离，这才是安心和健康的生活方式，并非只为那一碗食事烟火，而是一种人生态度，对生活、对每件事、对每顿饭都认真对待的态度。
一辈子很长，我们要吃很多很多顿饭，也会面临很多次饮食的修罗场。自己做饭，才能选择自己想要的生活，即便是粗茶淡饭，也能吃出心安，不会慌张，这才是最大的幸福，不慌，亦不忙，趟过这尘世的焦虑，方能走过这人间的恐慌，其实，幸福很简单，就是认真吃每顿饭，生命的底色又何尝不是如此，褪去繁华喧嚣，越简单，越丰盈。
 （作者系陕西华通公路工程公司职工）