紫阳，寓为“紫气东来，阳光普照”。其境内植被葱郁，光热足，雨水丰，有着“雨洗青山四季青”的宜茶环境，是西北地区有名的茶县。
翻开历史，紫阳种茶已有几千年，起源于西周，勃兴于唐清。紫阳茶属于历史文化名茶，早在唐代，已为“每岁充贡”的山珍，还有天然的富硒茶。一片小小的茶叶，在如簇的茶树间，在秀美的茶山上，在袅袅的茶香里，在沉默的汉江边，在千年岁月的浸泡中，香气氤氲，千年不散，逐渐形成了陕南独特的文化符号。
多处记载发现，紫阳瓦房店是茶马古道的一个发源地。目前公认的茶马古道有两条，安康的茶马古道一条线路是西北方向，经瓦房店、汉阴、石泉，到西乡、略阳，进入甘肃徽县。另一条是西南方向，从紫阳任河经四川到成都，再到雅安，在荥经境内和西南区域的川康藏茶马古道相连。最后沿着四通八达的丝绸之路远销南欧、中亚等地。俗语说“行船走马三分命”，茶马古道路线途经山高林密的秦巴山区，路途险峻，其艰苦可想而知。
俗话说：云水雨雾最养茶。安康地区重工业较少，海拔、气候、土壤等自然资源条件优越，适合大规模种植茶业，茶树病虫害较少，产出的茶叶品质卓尔不群，成为人们用天然富硒保健的途径。如今，富硒茶是紫阳的名片，也是紫阳人接待宾客、馈赠亲朋的佳品。
紫阳的饮茶方式和茶艺呈现多元化。饮茶方式可分为清饮和混饮。清饮，是最普遍的饮用方法，提壶注水，小而嫩的叶子雾散翻滚，片刻汤色盈绿清亮，就能品味到鲜爽清香的富硒茶了。混饮，多是为增加口感，在茶中添加大枣、枸杞、陈皮等佐料，汤汁醇厚，轻呷一口，回味隽永。紫阳的特色茶艺包括七种，有盖碗茶、罐罐茶、茶馆茶、施茶、僧道茶、戏园茶、地头茶，每一种茶艺的展示都是和着大山的清风明月，用那一份独特的“恰到好处”，浸润出丝丝缕缕的茶香。
悠远醇厚的茶香自然而然地渗透到人们生活的各个角落。在安康上班时，每年春茶下来，办公室的同事总会带点紫阳毛尖，告诉大家茶至清明贵如金，要趁着鲜气多喝点。杯中根根直立的嫩芽徐徐展开，清馨香气扑碰鼻翼，抿一口茶香，茶汤漫漶唇齿间，温醇，清新之感绕鼻旋肺。她像是南方曼妙的少女，简约而害羞，柔和而轻盈，将自然的山水灵秀款款释放，浓而不烈，清而不淡，香幽韵长，让人神清气爽。煮茶沉浮间起舞，举杯从容间沉思。
近年来，茶产业是紫阳最具优势的传统产业，打造出瓦房会馆小镇、焕古硒茶小镇、蒿坪富硒康养小镇。每年的“采茶节”，紫阳富硒茶找到更深的内涵和更高的定位。2017年11月，县长陈莲做客央视财经频道，推介宣传紫阳富硒茶，紫阳茶俏销四方。茶产业再次兴起，紫阳人的日子在茶香中斑斓了不少。
随着时代的变迁，茶马古道所承载的贸易功能早已被现代庞大的公路网替代，我们脚下这条经历了凿镌马踏的古道遗迹，在串串驼铃声中，将东方的树叶一路张扬，留下了悠远深厚的茶路古迹。
我对紫阳茶有种剪不断的情感是因为好朋友“红哥”。她是安康人，和老公哥在紫阳蒿坪镇创办了茶业公司。哥介绍，从抗战到上世纪80年代，紫阳茶也经历了低迷期，秦巴大山道路不通，生产设备落后，紫阳茶的影响力一度下降，现在这些问题都解决了，我们种植了220亩茶园，人工与科技融合，6名员工便可以维持正常运转，采购了热高温热风式杀青机等系列设备，从技术、质量上都有较大的提升，现在主做紫阳富硒绿茶和红茶。
第一次接触紫阳茶，我就非常喜欢，为此，专门去了趟紫阳。山城紫阳，放眼望去，满眼鲜绿，一畦一畦的茶树精神抖擞，像是山间的精灵，把整个大山妆点得新绿逼人。经过秦岭，晨雾浮冉，青山似黛，茶香扑面而来。在这里，我看到了茶叶从种植、采摘、筛选、揉捻、提香、烘焙到成品，每个程序都是用光阴在雕刻着匠心独具的茶文化。伴着凉凉山风，我们在茶树的鲜嫩清香中品味自然，感受大自然的慷慨馈赠和茶马文化的历史遗风。
如今，离开安康回家乡工作一年了，再未去过那个山清水秀的地方。从此，对紫阳茶多了一份感念和牵挂。 （作者供职于富平管理所）