过节了，领导安排我们在项目部搞起了“烧烤晚会”。
一大早，大家就忙活起来穿肉串。要把柔软的肉肉安然无恙地穿进签子里，着实费了一番功夫，每个人的指尖都光荣负伤，不过这丝毫不影响大家的干劲，整整一个上午，终于如期穿完，都松了一口气。
忽然想起，去年项目部举办烧烤晚会，我们几个穿鸡翅和香肠，冻得和冰棍一样，抓在手里浸骨幽凉，仿佛触电，大家一边“啊呀呀”，一边“嘶嘶嘶”地穿着，谁也没想起松手，那画面，现在想来都十分搞笑。
饭点一到，大家就兴奋地把各种要烤的食材摆起来，牛羊肉串，香肠，鱼豆腐，面筋，鱿鱼，鸡翅，毛肚……各色美食在点点火光中发出“滋滋”的声响，再刷上大厨特制的孜然辣椒，随着热浪的炙烤，一滴滴晶莹的热油缓慢地顺着肉肉饱满的纹路一溜下滑，隐入烤炉底部，眼见着它们一点点浓缩，变身。我在旁边站着，馋虫被迅速勾起，顿感时间分外漫长。
终于，第一批烤肉新鲜出炉了。裹满辣椒和孜然的身体，略发黄的边角，散发着烟火味道，还没等我上手，嗖嗖一下，就被等在旁边的同事瓜分得七七八八。稍许之后，我也拿到了刚出炉的烤串，新鲜的肉肉经过火的粹练，香气四溢，因着孜然辣椒的包裹变得更加入味，一口下去，焦酥、鲜咸、麻辣都在口中凝聚，肉香在舌尖炸裂开来，刺激得味蕾分外幸福满足。
勤劳的大厨还准备了甜面酱和小香葱，等到烤肉出炉，取一块小饼，一根小葱，蘸一点秘制甜面酱，裹上一根烤肠，一根肉串，一根骨肉相连，就这么轻轻一卷，咬一口饼，再就一瓣蒜，滋味绝对不逊于传说中的淄博烧烤。
今晚的烧烤晚宴，厨房还给我们准备了麻辣鲜香龙虾尾、酸辣爽口小白菜、红油酱香辣毛肚、酱香牛肉、骨肉相连，西瓜香蕉，以及我最爱的花生米，当然，啤酒小饮料管够。
吃几口小龙虾的功夫，烧烤的香味已经袅袅缭绕起来，同事们分外热情，有些略怀烧烤技能的同事，已经亲自上手翻烤起来。不得不说，优秀的人烤过的串果然更加优秀，今天的香肠烤得分外优秀，我们几个女生都很喜欢。
此时此刻，暮霭沉沉，炉火正旺，每个人都分外高兴，真是“惊看桌满油沾嘴，把酒言欢品淡咸”啊。这样热闹的场景，看在眼里，我竟品出几分“八百里分麾下炙”的感觉。感恩京昆七标，让我们在这个充满节日味道的日子品尝到快乐。唯一美中不足，我的减肥计划又泡汤了。
（作者供职于陕西路桥集团京昆七标项目部）