金黄的叶子如雪纷飞，冷风裹挟落叶打着旋儿，冰糖葫芦的售卖车不知不觉中已出现在了街角。
晚上十一点，凛冽的寒风在街头巷尾穿梭，路口一家卖冰糖葫芦的小推车依旧亮着灯，摊主缩颈耸肩，来回踱步。我走上前，看着那一串串晶莹剔透的糖葫芦，不觉咽了几下口水。“老板，来一串！”接了过来，一口下去，“咔嚓”一声，那是糖衣破碎的声音，如冬日里一首轻快小曲。再来一口，山楂的酸甜在口中翩跹起舞，丰富了冰糖葫芦的层次感，我不禁打个寒颤，可瞬间又被那甜蜜紧紧包住。甜了心，暖了冬。
对于北方人来说，冰糖葫芦是儿时最幸福的记忆之一。大街小巷，随处可见卖冰糖葫芦的挑子或车子。那一串串儿红彤彤的糖葫芦，呈放射状被精心地插在稻草把子上，像开满了花朵的神奇之树，格外亮眼。冰糖葫芦也给清冷的冬日增添了一抹清新的别趣，成为孩童放学归家时快乐的源泉。“冰糖—葫芦——”小贩的吆喝声在凌厉的风中飘荡，这至简的叫卖声分为两种，主要在“芦”字的发音上，一种是猛地一收，一种是余韵悠长，现在想起来都是极有味道的。我和小伙伴们听到这“温暖的召唤”后，拿着零花钱，像一群欢快的小麻雀，叽叽喳喳地奔向糖葫芦摊。那山楂选得尤为讲究，颗颗饱满、大小均匀，被透亮糖衣包裹着，恰似红玛瑙，闪烁着诱人的光泽，晃得我们移不开了眼。“爷爷，给我来一串！”“给我也来一串！”“我要那串大的，红的！”呼声此起彼伏。老爷爷总是笑眯眯地应着：“好嘞，别急，别急，都有，都有。” 他那双手，布满青筋与老茧，灵活地从插满糖葫芦的草垛上为我们轻巧地抽出心仪的那串，再细心地用干净油纸一包，递到我们手中，而后还不忘叮嘱：“拿好喽，慢慢吃。”我们边高举糖葫芦，边嘚瑟着自己的果子红又大。嘎巴咬上一口，不好，糖衣掉在衣服上了，舍不得那块“甜蜜”，赶紧拿起来塞进嘴里，随即，嗦了嗦黏黏甜甜的手指，大家红着脸蛋笑闹着，甜蜜在心间润漾。接下来，每一口都小心翼翼地试探着吃，生怕哪一口咬歪了，另一半就咕噜到地上去。如果路上碰巧遇上同学，咱准张罗着喂到她嘴里头，不过最多也就两颗，吃多了咱可不干哩。
冰糖葫芦通常只有冬季才有。不仅是因为此时新鲜的山楂果已熟，另外糖稀也只有在银装素裹的季节口感才最好。试想，在漫天飞舞的雪天，来上一串冰糖葫芦，一口咬下去，嘎嘣脆，满嘴的酸甜味，夹杂着冰爽，那幸福感，不言而喻。记得梁实秋先生在《雅舍谈吃》中有对冰糖葫芦深切而细致的回忆，一句“离开北平就没吃过糖葫芦，实在想念。”显然，吃冰糖葫芦并不只是为了满足那酸酸甜甜的味蕾，故乡的怀恋，童年的欢愉，冬日的温暖都深藏于其中。
说起这糖葫芦儿，它还有着纯正的皇家血统呢。南宋时期，宋光宗最宠爱的的妃子病了，面黄肌瘦，不思茶饭。御医们用了很多名贵的药品，但都不见效。皇帝无奈之下，只好张榜招医，一位胸有成竹的江湖郎中揭榜进宫，诊脉后开了方子：冰糖与山楂熬煎，日服五至十枚，半月即好。果然，爱妃如期病愈。正是由于冰糖葫芦有这样一个有趣的传说，糖葫芦也有了“皇宫秘方及灵丹”之美誉。后来，这种做法传到民间，老百姓把蘸了糖稀的山里红穿起来吃。最初“正宗”的糖葫芦一串上面只有两个果子，上面大，下面小，形状酷似葫芦，加之“葫芦”与“福禄”音相似，且外面蘸了冰糖熬的汁，故得名“冰糖葫芦”。
也不知从哪天起，商家在冰糖葫芦这个赛道上也“卷”了起来。要么以一米长的糖葫芦取胜；要么以糖葫芦花束，各种卡通造型吸引着年轻人的眼球；要么把山楂一切两半，中间加上糯米、豆沙、枣泥、核桃等，或在粘上糖之后再到芝麻，核桃，瓜子、葡萄干等堆里滚上一圈，抑或更换“门脸”，葡萄、橘子、草莓……各类水果穿起来，软糯酥脆，清新多汁，为味蕾带来全新的体验。
如今，冰糖葫芦也开始走向国际化。在一些国际美食节、文化交流活动中，糖葫芦作为中国传统小吃的代表之一，深受外国友人的好评。此外，一位中国留学生还将此向外输出。她身穿汉服，在英国爱丁堡街头，将亲手制作的冰糖葫芦赠送给英国人品尝，人们举着糖葫芦，用中文说着“谢谢”，并用一记微笑表达着对中国文化的喜爱和敬意。这段视频迅速在网络上传播，引发360万网友的关注。小小的冰糖葫芦，大大的迷人魅力，以其独有的文化符号，跨越国界，成为“国际通用语”，拉近了彼此间的距离。
走，来一串冰糖葫芦，不负冬日好时光，不负人间小确幸。